Cafés para Consumo | Sensoriais Frutados

Aventure-se pelos sabores vibrantes da natureza.

Na linha Sensoriais Frutados da Startup Coffee, celebramos a diversidade do Cerrado Mineiro em cafés especiais que encantam com sua complexidade, frescor e criatividade. Com torra média ou média clara, e pontuações que variam de 85 a 87,5 pontos SCAA, estes cafés trazem uma harmonia refinada entre doçura viva, acidez brilhante e notas que passeiam entre frutas cítricas, frutas vermelhas, flores e especiarias.

Produzidos com métodos pós-colheita como o natural e a fermentação aeróbica controlada, cada café revela nuances surpreendentes e camadas de sabor que fazem de cada xícara uma viagem sensorial.

Perfeitos para:

• Quem gosta de cafés aromáticos, vibrantes e desafiadores
• Experiências gastronômicas e harmonizações criativas

📋 Sensoriais Disponíveis

• Laranja e Mel
  Torra média | 85 pts | Natural tradicional
  Doçura melada e notas cítricas delicadas.
• Frutas Vermelhas
  Torra média | 85 pts | Fermentação aeróbica
  Explosão de frutas frescas com acidez equilibrada.
• Abacaxi em Calda
  Torra média | 87,5 pts | Fermentação aeróbica em câmara fria
  Dulçor licoroso e tropical, com cremosidade e frescor.
• Floral e Especiarias
  Torra média clara | 87 pts | Fermentação aeróbica
  Elegância extrema, aromas florais e acidez brilhante.
  (Vencedor do Concurso Coocacer 2024)

🔧 Formatos Disponíveis

• Grãos
• Moagem Fina (espresso)
• Moagem Média (filtrados)
• Moagem Grossa (prensa francesa)

📦 Embalagens Disponíveis

• 250g – pouch branco com válvula e lacre tin tie
• 500g e 1kg – pouch branco com válvula, sem lacre tin tie

🏷️ Rótulo

• Adesivo fosco Startup Coffee roda de sabores estilizada com fundo na cor do sensorial dominante.